シェフとサービススタッフが、会場へレストランの味とサービスをお届けする、大変便利なサービスです。
フルコーススタイル、ビュッフェスタイルなどご希望に添って演出いたします。お料理の内容も、ご予算やお好みに合わせてお選びいただけ、パーティーに必要な品々をご相談を承り準備いたします。
 
こんなときに便利！
社屋、ビル、工場などの竣工披露・落成パーティー
周年記念・発表会
業界の各種会合・パーティー
同期会、同窓会、卒業記念
  
着席パーティースタイル
ゆっくりとお席で、洗練された味とサービスをご堪能くださいませ。
プランの一例 お料理：お一人様￥６，０００（15名様以上）
桜香るアスパラと帆立貝のタルタル仕立て
蓮根のクリームスープ仕立てパイ包み焼き
伊勢海老と鯛の白菜包みエストラゴンソース風味
牛ロースのパートフィーロ焼きトリュフオイルの香り
フランボワーズムースと苺のロマノフ風
萬田シェフの出来立て熱々パン
  
立食パーティースタイル
バラエティー豊かなお料理・お飲み物を、皆様の思い思いにお召し上がり頂けます。
春プランの一例 お料理：お一人様￥４，０００（20名様以上）
自家製スモークサーモンのフリボリッテ
楚市孫ブリオッシュと2種のテリーヌ盛り合わせ
ホタルイカのバルサミコ風マリネと野菜のグレッグ添え
カジキマグロと桜鯛のカルパッチョトマトドレッシング
白エビの唐揚げと若鶏のオリエンタル風唐揚げ
ライム風味
イベリコ産チョリソーと生ハムの盛り合わせ
自家製スモークサーモンと帆立貝のスモーク ケッパー風味
近海鮮魚のマリネ
香草サラダ仕立て
各種サンドイッチ盛り合わせ
帆立貝とほうれん草のパイ包み焼き
トマトフォンデュ風味
国産牛ロース肉の岩塩包み焼き
季節のフルーツ盛り合わせ
熱々チーズフォンデュとフランスパン
シェフからのプティシュー
気まぐれココットグラタン
プティデザート盛り合わせ
コーヒー
※季節により内容は異なります。
 
お飲み物もご要望にあわせて用意いたします。お気軽にご相談ください。
出張先のエリア：石川県・富山県・福井県
お問い合わせ：金沢プレミナンス ０７６－２３４－７７０１
  
|
